요즘 미국에 한국음식인기가 대단합니다.

20년 전만 해도 일본음식이 인기가 많았고, 일식집에서 식사하는 게 유행이었습니다.

지금은 완전히 판도가 바뀌었습니다. 한국음식이 유행이고, 한식집에서 밥먹는 게 유행입니다. 덕분에 한국에 대한 호감도도 같이 상승했습니다. 20년 전만 해도 상상할 수 없는 일입니다.

샌프란시스코 지역만 해도 하나 밖에 없었던 대형 한인마켓이 지금은 3개가 되었습니다. 한인마켓을 이용하는 고객들도 다양합니다. 한국마켓에서 한국말 하는 한국 사람들 만나는데 더 어렵습니다. 대부분 외국인들입니다.

 



여기는 미국 마켓인 Trader Joe's입니다. 한 구역이 한국음식으로 가득합니다. 부추전, 잡채, 떡볶이, 주먹밥, 냉동김밥...

한 나라의 음식으로 한 구역을 채우는 일은 처음 봅니다.

오늘도 장보러 갔다가 뿌듯한 마음으로 돌아왔습니다.